Архив меток: холодник из свеклы

  Моем и очищаем свеклу, натираем на тёрке, заливаем литром холодной воды и доводим до кипения. Мелко нарезаем ботву и добавляем в получившийся свекольный бульон и еще раз доводим до кипения.  Держим несколько минут на малом огне и откидываем на ...

Читать далее »