Главная / Досуг и хобби / Выбор творожного сырка

Выбор творожного сырка

Выбор творожного сырка

Выбор творожного сырка

Глазированные сырки впервые появились в 1970 году — в период дефицита. Состав современных сырков — это сахар, творожный продукт, кондитерская глазурь, растительно-сливочный спред, ванилин, ароматизатор идентичный натуральному и сорбат калия. Получается, что пользы нашему организму всеми любимый сырок не приносит, так как дорогие и качественные компоненты заменены продуктами, сделанными из пищевых или синтетических добавок.

Если вам по душе сырки с наполнителями, то выбирайте ореховую или фруктовую начинку. Откажитесь от сырков с ягодами, сгущенкой, желе и так далее, так как в составе этой начинки очень много химии. Если говорить о внутренних характеристиках, то с ними все немного проще. Сырная масса при разрезании сырка не должна прилипать к ножу и растекаться. Срез должен быть ровным, равномерно окрашенным. Глазурь должна равномерно покрывать поверхность сырка. Вы не должны ощущать посторонних ароматов и привкусов.

Выбор творожного сырка

Выбор творожного сырка

При выборе и покупке продукта внимательно рассматривайте упаковку. Никаких внешних повреждений на ней быть не должно. Откажитесь от покупки сырка в том случае, если фантик окрашивает руки. Почитайте состав. Хорошо, если он максимально приближен к натуральному, а не пестрит загустителями, консервантами и ароматизаторами. На первом месте в составе должен быть творог, но его, к сожалению, нередко заменяют творожным продуктом.

Срок хранения сырка в идеале не должен превышать 10 дней, но на практике такие продукты считаются редкостью. Чаще всего сырки хранят от 3-х до 4-х месяцев, а это говорит о том, что они явно напичканы консервантами. Вес продукта должен быть примерно 45-50 граммов. Обратите внимание на то, как производитель описывает на упаковке технологию производства. Чаще всего этот параметр «прячется» под разными буквами. Замороженные сырки хранятся до 3-4 месяцев, а охлажденные — не дольше недели.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Преимущество деревянных панелей

Преимущество деревянных панелей

Деревянные панели считаются одним из самых практичных отделочных материалов. Впервые их начали ...