Главная / Рецепты / Свекольный квас

Свекольный квас

Свекольный квас

Свекольный квас

 

Лечебные свойства свеклы удивительны и лишь ленивый ни разу не читал о ее чудодейственной силе. Одним из преимуществ этого овоща являет то, что при приготовлении различными способами, свекла практически не теряет своих целебных свойств.

Свекольный квас особенно полезен гипертоникам, чистит организм от шлаков, освобождает почки от камней, кишечник от гнилостных брожений, сосуды от закупорок, а печень от всего ненужного.

Свекольный квас

Свекольный квас

 

Вам понадобится:

Крупная свекла — 1 шт.;

Кипяченая вода (остуженная или очищенная) — 2 л.;

Сахар-песок — 4 ст. л.;

Черствая корочка ржаного хлеба — 1 шт.

На 1 кг свеклы: 2 л воды, 4 ст. ложки сахара.

Мелко порубить при помощи сечки, потереть на крупной терке  или нарезать соломкой очищенную свеклу и поместить в стеклянную банку, залив кипяченой водой. Добавляем сахар и корочку ржаного хлеба.

Закрываем банку марлей, оставляем для брожения на три дня. Через три дня квас процеживаем, разливаем в бутылки, закрываем и охлаждаем.

 

 

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Рецепты горячих блюд из курицы

Рецепты горячих блюд из курицы

Курица в сырном соусе. Ингредиенты: чеснок (4 зубчика), вода, плавленный сыр (400 ...