Главная / Рецепты / Салат из ставриды — яркое украшение любого праздничного стола

Салат из ставриды — яркое украшение любого праздничного стола

Салат из ставриды

Салат из ставриды

Все мы любим вкусно поесть. И, как известно, вкусные салаты, имеющие к тому же и красивый внешний вид, — украшение любого праздничного стола. А потому рецепт такого блюда, как салат из ставриды, должен быть в арсенале любой радушной домохозяйки. Салат отлично подходит для празднования Нового года и дня рождения, его можно подавать к любому домашнему торжеству, и он будет к месту на корпоративном праздничном столе.

Тем, кто знаком с рецептом салата «Мимоза», будет легко готовить. Нужно только заменить репчатый лук его зелёным собратом, а картофель — на рис. Украшать его можно по своему желанию.

Что понадобится для приготовления?

Для блюда нужно иметь:

  • консервы со ставридой. Подойдёт ставрида в масле или же в собственном соку. Для блюда понадобится около 300 грамм;
  • половина стакана риса;
  • пять яиц;
  • зелёный лук, примерно 150 грамм;
  • четыре моркови;
  • два стакана майонеза;
  • соль и перец по вкусу.
    Салат из ставриды

    Салат из ставриды

Способ приготовления

Все элементы салата нужно приготовить — сварить, помыть, мелко порезать и т. д. Консервированную ставриду помять в банке вилкой, вылив лишнюю жидкость. Затем в глубокой салатнице на дно, смазанное тонким слоем майонеза, выкладываем рис. Покрываем его майонезом. Сверху — ставриду и ещё слой майонеза. Далее сверху слой лука, который можно солить и перчить. Опять майонез. Лук чуть придавите вилкой, чтобы он пустил сок и пропитался сам.

Поверх уже готовой массы натираем белки сваренных яиц. Желтки откладываем пока в сторону. Разравниваем натёртое, солим, перчим и снова покрываем тонким слоем майонеза. Следующий слой — тёртая варёная морковь. Снова соль, перец, майонез.

Верхушку салата покрываем слоем желтков, можно натёртых, можно размятых. Главное, чтобы выглядело красиво. Затем кладём салатницу с салатом в холодильник на три часа. Всё, блюдо готово.

На многие вторые блюда рецепты каждая хозяйка хранит отдельно. И салат из ставриды наверняка есть среди них.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Рецепты горячих блюд из курицы

Рецепты горячих блюд из курицы

Курица в сырном соусе. Ингредиенты: чеснок (4 зубчика), вода, плавленный сыр (400 ...