Главная / Рецепты / Рецепты каш

Рецепты каш

Рецепты каш

Рецепты каш

Каша одно из самых любимых русских национальных блюд. Раньше каша употреблялась на празднествах, на пирах, свадьбах, крестинах, да и само слово «каша» было равнозначно слову «пир». Рассмотрим несколько рецептов приготовления каш.

Каша яблочная. Сок из яблок доводим до кипения и в кипящий сок струйкой высыпаем манную крупу, непрерывно мешая ложкой. Добавляем масло, сахар, изюм и доводим все до готовности. Для приготовления каши нам понадобится 0,5 л яблочного сока, 50 г манной крупы, столовая ложка сливочного масла, сахар и изюм.

Каша гречневая с шампиньонами. На растительном масле поджарить мелко нарезанный лук, отчищенные от кожуры помидоры и в эту поджарку насыпать очищенную гречневую крупу. Крупу прожариваем 5 минут, добавляя туда соль и перец по вкусу. Затем перекладываем в кастрюлю поджаренную гречку с луком и помидорами, заливая четырьмя стаканами холодной воды, и ставим на огонь. Когда вода закипит, добавляем туда мелко нарезанные грибы. Варим кашу на медленном огне, мешая ее, до полной готовности. Для приготовления каши нужны следующие ингредиенты: 1 стакан гречки, 3 крупных шампиньона, 2 луковицы, 3 помидора (можно использовать кетчуп), 3 столовые ложки растительного масла, соль, перец.

Рецепты каш

Рецепты каш

Каша тыквенная. Очистив тыкву от кожуры и семян, нарезаем ее маленькими кусочками. В кипящее молоко кладем кусочки тыквы, солим и опять доводим до кипения. Потом засыпаем туда пшено и варим на маленьком огне 30 минут. Раскладываем кашу по горшочкам. Добавляя сливочное масло, отправляем горшочки в разогретую до 150 градусов духовку на 25 минут. Для приготовления каши надо: 1 стакан пшена, 3 стакана молока, 0,5 кг тыквы, 1 ст. л. сливочного масла, соль.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Рецепты горячих блюд из курицы

Рецепты горячих блюд из курицы

Курица в сырном соусе. Ингредиенты: чеснок (4 зубчика), вода, плавленный сыр (400 ...