Главная / Рецепты / Рецепт пиццы из кабачков

Рецепт пиццы из кабачков

Рецепт пиццы из кабачков
Как я и обещала, сегодня поделюсь с вами рецептом пиццы из кабачков. Довольно простое в приготовлении и вкусное блюдо понравилось всему нашему семейству, хотя кабачки у нас любят далеко не все. Поэтому я и не сажу на своем участке эту овощную культуру, зачем занимать место тем, что естся не очень.
А тут соседка привезла с дачи кабачки и угостила нас. Пришлось ломать голову, чего бы приготовить такого, что бы всем по вкусу пришлось, естественно можно оформить доставку пиццы Киев от Dominos.ua и вы получите готовую пиццу на дом, но, если хочется приготовить пиццу именно по данному рецепту, читайте дальше. И так как пицца это то, что съедается в мгновение ока и за один присеет, решено было приготовить именно ее. Для теста потребовалось:
700г кабачков, 1 стакан манной крупы, 3 столовых ложки муки, 2 яйца, соль по вкусу, пищевая сода на кончике ножа.
Кабачки я очистила от кожуры, пришлось вспомнить секреты острых ножей, потому что броня была очень уж крепка =) , натерла их на терке. В эту кашицу разбила яйца, посолила и смешала все с манкой и мукой, добавив пищевую соду.
Получившееся тесто выложила на смазанный жиром противень. Пришло время для начинки. Прочтя различные варианты приготовления пиццы из кабачков и отзывов к ним, я пришла к выводу, что колбасу лучше брать копченую. Итак, моя начинка:
400г сервелата, 4 помидора, 2 средние головки репчатого лука, майонез, 300г твердого сыра
Рецепт пиццы из кабачков

Рецепт пиццы из кабачков

Тесто на противне я смазала майонезом, посыпала нарезанной кубиками колбасой, сверху выложила лук, порезанный полукольцами, и завершающий слой- кружки помидоров. Все это обильно посыпала натертым на терке сыром и поставила в разогретую до 200 градусов духовку.
Затрудняюсь сказать, сколько пеклась моя пицца, потому что я как истинная та еще хозяйка отправилась заниматься другими домашними делами, и вспомнила о том, что у меня в духовке что-то есть только тогда, когда по дому поплыли соблазнительные ароматы. Я так подозреваю, что времени прошло где-то около получаса.
Пицца из кабачков была вынута из духовки и снята с противня. Затем я порезала ее на порционные кусочки и позвала всех к столу. Не прошло и получаса, как от нее не осталось ни единого кусочка.
Теперь то я знаю, что готовить из кабачков, если соседка еще раз угостит меня этими овощами =) А вот жила бы я в славном городе Екатеринбург, то просто заказала бы пиццу с доставкой на дом и не морочилась. Очень удобный сервис, так мне мои знакомые сказали. Они постоянно им пользуются и всегда остаются сытыми и довольными. Так что если вы находитесь в тех краях, обязательно воспользуйтесь сервисом доставки пиццы в Екатеринбурге, не пожалеете.
Ну а если ваш регион далеко оттуда, то пользуйтесь моим рецептом.
Приятного вам аппетита!

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Рецепты горячих блюд из курицы

Рецепты горячих блюд из курицы

Курица в сырном соусе. Ингредиенты: чеснок (4 зубчика), вода, плавленный сыр (400 ...