Главная / Рецепты / Рецепт йогурта

Рецепт йогурта

Рецепт йогурта

Рецепт йогурта

Все мы наслышаны о пользе пробиотических продуктов, которые содеражат живые бактерии. Термин «пробиотик» в переводе с латинского означает «для жизни». Лактобактерии и бифидобактерии содержаться в кефире, простокваше и йогурте. Но лишь в тех йогуртах, срок хранении которых ограничен. Йогурты, которые могут храниться без холодильника месяцами, пользы вашему организму не принесут, скорее навредят. Среди всех пробиотических продуктов йогурт – бесспорный лидер.

Рецепт йогурта

Рецепт йогурта

В нем содержатся лактобактерии, которые улучшают деятельность пищеварительного тракта, нормализуют работу кишечника. Сегодня найти действительно живой йогурт сложно, но можно приготовить полезный йогурт самостоятельно и без всяких усилий. В аптеках свободно продаются закваски с бактериями. С их помощью мы и приготовим живой йогурт. Для лучшего эффекта можно соединить лактобактерии и бифидобактерии. Для приготовления йогурта нам понадобится 1 литр молока комнатной температуры и 1 ампула закваски.

Разведите ампулу в малом количестве молока, а потом соедините с остальным молоком. Перелейте молоко в кастрюлю и поставьте в теплое место на 8 часов. Можно укутать ее одеялом и поставить возле батареи. В готовый йогурт можно добавлять, что душа пожелает. Это могут быть фрукты, орехи, злаки. Главное, что это будет не только вкусный, но и полезный йогурт.

 

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Рецепты горячих блюд из курицы

Рецепты горячих блюд из курицы

Курица в сырном соусе. Ингредиенты: чеснок (4 зубчика), вода, плавленный сыр (400 ...