Главная / Рецепты / Рецепт цветов

Рецепт цветов

Рецепт цветов

Рецепт цветов

Речь пойдет не о цветах в вазе, которые не только украшают наш дом, но и радуют глаз. А вот подарить себе и своим гостям летнее настроение помогут оригинальные «цветочные» блюда.

Тюльпаны

Для приготовления понадобится 5 помидоров, 150 г творога без крупинок, 0,5 стакана сметаны, 2 зубчика чеснока, зелень. Помидоры надрежьте крест-накрест и выньте серединку. У вас получится бутон, как у тюльпана. Творог смешайте со сметаной, чесноком и сердцевиной помидора. Начините «бутоны» смесью, выложите на блюдо, посыпьте зеленью. В качестве листьев тюльпана используйте салатные.

Рецепт цветов

Рецепт цветов

Сирень

Понадобится 1 банка рыбных консервов, 5 яиц, 3 головки репчатого лука, 4 картофелины, 1 яблоко, 4 моркови, майонез, сливочное масло и зелень.

Картофель, яйца и морковь отварите и охладите. Рыбу разомните вилкой, лук мелко порежьте, а остальные продукты потрите на терке. Салат укладывайте слоями. Консерва-лук-часть белков-морковь-яблоко-картофель-сливочное масло. Верхний слой-желтки. Все слои параллельно пропитываем майонезом. Белые соцветия сирени делаем из яичного белка, потертого на крупной терке. А сиреневые – из белка, окрашенного соком свеклы. Соцветия украшаем веточками зелени.

 

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Рецепты горячих блюд из курицы

Рецепты горячих блюд из курицы

Курица в сырном соусе. Ингредиенты: чеснок (4 зубчика), вода, плавленный сыр (400 ...