Главная / Рецепты / Праздничные кексы

Праздничные кексы

Кексы с черной смородиной и орехами

Кексы с черной смородиной и орехами

Кексы на кока-коле. Два яйца взбиваются с 150 граммами сахара, которые добавляем в 100 грамм мягкого масла и 250 мл кока-колы. После чего добавляем туда 370 грамм муки, две чайные ложки разрыхлителя и 15 грамм какао – порошка. Всю эту массу тщательно перемешиваем, выкладываем в формы и выпекаем в духовке при температуре до 180 градусов в течение 25 минут до полной готовности. Кексы готовы.

Кексы с черной смородиной и орехами. В миске соединить 200 грамм муки, измельченные грецкие орехи в количестве 50 граммов, 150 грамм сахара, чайная ложка разрыхлителя и чуть ванилина и все эти ингредиенты смешать. Эту миску отставить в сторону, взять другую миску и в ней взбить до образования пены 200 грамм йогурта, с одним яйцом и 50 граммами растопленного сливочного масла. Затем соединяем обе массы из двух мисок, добавив туда 100 грамм черной смородины, и всю эту массу перемешиваем заново. Тесто распределяем по формочкам и отправляем в духовку , где они пекутся 20 минут при температуре 200 градусов.

Кексы с черной смородиной и орехами

Кексы с черной смородиной и орехами

Кексы шоколадные. В алюминиевой небольшой кастрюльке растопите сто грамм сливочного масла, в горячее масло добавьте 225 грамм черного шоколада, все время, помешивая, до получения однородной массы. Следующие действие, добавляем в шоколадную массу, снятую с огня половина стакана сахара, чуть соли и четыре яйца. Яйца кладем поочередно, помешивая всю массу каждый раз очень тщательно. Дальше добавляем три столовых ложки муки и окончательно все перемешиваем, получив однородную массу, ставим эту массу в холодильник на один час. Смазав формочки для теста маслом, выкладываем туда тесто и выпекаем кексы 10 минут, температура выпечки должна равняться 190 градусов.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Рецепты горячих блюд из курицы

Рецепты горячих блюд из курицы

Курица в сырном соусе. Ингредиенты: чеснок (4 зубчика), вода, плавленный сыр (400 ...