Главная / Рецепты / Как варить кофе

Как варить кофе

Как варить кофе

Как варить кофе

Мало кто из нас не любит утром выпить чашечку ароматного кофе, размышляя о грядущем дне. Как правило, мы кидаем в кружку кофе и заливаем кипяток. А ведь есть столько способов приготовления этого чудного напитка. И не обязательно готовить его каждое утро, можно изредка побаловать своих близких в выходные, преподнеся им на завтрак необычно приготовленный кофе.

Кофе по-баварски

В эмалированной кастрюле разотрите 2 яичных желтка и 75 г. сахарной пудры, добавьте чашку горячего молока и чашку черного кофе. Смесь поставьте на огонь, непрерывно помешивая и не доводя до кипения. Добавьте желатин, предварительно разведенный в нескольких ложках кофе. Разлейте смесь в формочки  и поставьте в холодильник.

Как варить кофе

Как варить кофе

Кофе по-арабски

В кофейник объемом 100 мл положите кусок сахара, налейте 80 мл холодной воды и доведите до кипения. Затем снимите кофейник с огня и всыпьте в него 2 чайные ложки кофе мелкого помола. Размешайте. Снова поставьте на огонь и доведите до кипения. Снимите кофейник, долейте его водой и вскипятите.

 Кофе по-варшавски

В 50 г. горячего кофе влейте горячее молоко так, чтобы был почти полный стакан. Положите по вкусу сахар и вскипятите. Вскипевший кофе слегка взбейте до образования пены.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

говядина по китайски

Китайское блюдо из говядины за 30 минут

Тонкие кусочки говядины, измельченный свежий чеснок и имбирь, темно-коричневый сахар и соевый ...