Главная / Рецепты / Блюда из фасоли

Блюда из фасоли

Блюда из фасоли

Блюда из фасоли

Для салата из фасоли нам понадобится 1.5 стакана фасоли, один соленый огурец, одно яблоко, одна луковица, 200г сметаны, одна чайная ложка горчицы, одно яйцо, соль, перец, укроп и петрушка. До однородной массы смешаем сметану с горчицей, добавляя в эту смесь перец и зелень. Фасоль варим в подсоленной воде, после чего охлаждаем ее и выкладываем на блюдо. Нарезаем кубиками соленый огурец, яблоко, вареное яйцо и кладем на блюдо с фасолью. Все это покрываем соусом из сметаны с горчицей.

Блюда из фасоли

Блюда из фасоли

Берем 1 стакан фасоли, 3 моркови, пучок петрушки, 2 пучка листьев салата, 2 столовые ложки подсолнечного масла, горчицу, уксус и сахар по вкусу. На ночь замачиваем фасоль, утром варим ее и сваренную откидываем на сито и держим до охлаждения. Отваренную морковь нарезаем кубиками. Мелко режем петрушку, добавляя туда нарезанные листья салата. В салатницу кладем горчицу, соль, сахар и все растираем, добавляя подсолнечное масло и уксус. В салатник сверху добавляем фасоль, морковь и петрушку с листьями салата и все это перемешиваем. Украшаем полученный салат по своему вкусу.

Молодые бобы очищаем от волокон, разрезаем пополам и варим в подсоленной воде. Когда бобы будут готовы, отбрасываем их на сито, затем перекладываем в миску и заправляем постным маслом, добавляя соль, перец по вкусу. Приготовленную фасоль едим в горячем виде.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Рецепты горячих блюд из курицы

Рецепты горячих блюд из курицы

Курица в сырном соусе. Ингредиенты: чеснок (4 зубчика), вода, плавленный сыр (400 ...