Главная / Рецепты / Блюда из арбуза

Блюда из арбуза

арбуз рецепты

арбуз рецепты

Скоро август, а значит грядет сезон арбузов. Давайте заранее позаботимся о вкусных и полезных рецептах из этой ягоды (как, вы не знали, что арбуз – это ягода? 🙂

Итак, устроим арбузную вечеринку и приготовим десерт, напиток и салат. Для этого нам понадобятся всего два спелых, сочных арбуза.

Десерт и напиток в одном флаконе.

Ингредиенты

1 арбуз весом 6 кг
750 мл белого портвейна
1 пучок эстрагона

Вымыть и обсушить эстрагон. Точно также тщательно вымыть и обсушить арбуз, срезать на четверть верхушку. Из большей части необходимо аккуратно удалить мякоть и семечки, но не полностью, а так, чтобы на стенках остался односантиметровый слой. Мякоть нарежьте кубиками и смешайте с половиной объема листиков эстрагона. Влейте вино. Арбуз накрыть верхушкой, завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 6 часов. Перед подачей на стол посыпьте второй половиной листьев эстрагона.

арбуз рецепты

арбуз рецепты

 

Салат из арбуза и ветчины.

Вам понадобится: 1 ломтик арбуза, 150 гр зелёного салата, ветчина — 200г , зеленое яблоко – 1 шт., сок лимона, несколько листиков мяты, оливкое масло, соль, перец.

Вымыть и тонко нарезать салат, ветчину – соломкой, яблоко – тонкими дольками. Спрыснуть яблоко лимонным соком чтобы оно не потемнело. Нарезать арбуз небольшими кубиками. Смешать оливковое масло, соль, перец, сок лимона и заправить салат.

 

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Рецепты горячих блюд из курицы

Рецепты горячих блюд из курицы

Курица в сырном соусе. Ингредиенты: чеснок (4 зубчика), вода, плавленный сыр (400 ...