Главная / Диеты / Польза и вред рисовой каши

Польза и вред рисовой каши

Польза и вред рисовой каши

Польза и вред рисовой каши

Как правило, на завтрак полезно кушать кашу. Но вот полезна ли она так, как нам об этом все говорят. Давайте рассмотрим одну из популярных каш – рисовую. В чем заключается польза данной каши и есть ли от нее вред?
Завтракать лучше сложными углеводами. Рис, как раз, является одним из лидеров по содержанию этих самых сложных углеводов. Но есть одно но. Эти сложные углеводы могут привести к снижению сахара и жиров, которые так же необходимы организму.
Рис имеет свойство впитывать в себя вредные вещества, что, несомненно, большой плюс. Диетологи и врачи советуют проводить именно рисовые разгрузочные дни. Так же рис является частым компонентом при соблюдении диет, именно из–за своего абсорбирующего свойства, так как он способен вывести из организма накопившиеся токсины и шлаки.
В рисе содержится множество микроэлементов и витаминов, необходимых для правильного обмена веществ, таких как кальций, железо, фосфор, калий, цинк, медь, витамины группы В.

Польза и вред рисовой кашиПольза и вред рисовой кашиПольза и вред рисовой кашиПольза и вред рисовой каши

Польза и вред рисовой каши

В качестве первого прикорма малышам чаще всего советуют давать именно молочную рисовую кашу, так как в ней не содержится глютен. Как известно, данное вещество под другим названием – клейковина, — зачастую вызывает аллергические реакции и может раздражать стенки желудка.
Так же, многим известно, что рис является закрепляющим средством при диарее. Так же рисовая каша полезна людям с заболеваниями почек и сосудов.
В современных технологиях рис обрабатывают, шлифуют. Именно такая обработка риса ведет к потери вышеперечисленных полезных свойств и веществ. Употребление белого обработанного риса, его часто называют рафинированным, может привести к возникновению таких заболеваний как сахарный диабет, гипертония, атеросклероз и других.
Итак, подведем итог. Мы разобрались, что польза рисовой каши очевидна. Рис обладает множеством полезных веществ, необходимых для правильной работы всего организма, поэтому в рацион нужно обязательно включить блюда из риса. Но применять в пищу лучше неочищенный рис, он, как правило, обладает не белым, а бурым цветом. Такой рис не проходит дополнительную обработку и сохраняет все свои полезные свойства. Ну а для тех, кто не любит рисовую кашу, есть множество других вкусных блюд с добавлением риса, например, голубцы, плов, тефтели, различные салаты. Рис давно и прочно занял свои позиции среди других продуктов питания, поэтому найти для себя вкусное и полезное блюда из риса не составит особого труда.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Каких фруктов избегать при сезонной аллергии

Каких фруктов избегать при сезонной аллергии

Чтобы предотвратить ухудшение ваших симптомов во время сезонной аллергии стоит избегать в ...