Чеснок используется в блюдах повседневно, он обладает одним из самых приятных и узнаваемых ароматов. Помимо узнаваемости и приятного аромата чеснок весьма полезен для здоровья.  

7 причин, чтобы включить больше чеснока в свой рацион и несколько советов, как решить проблемы с “чесночным дыханием”. 

Поддержка иммунитета при помощи чеснока 

Чеснок исторически использовался для защиты от многих болезней, борьбы с инфекциями и лечения ран. Исследования доказали положительные способности чеснока. В одном из исследований пациентам назначили прием чесночной добавки в течение 12 недель на протяжении всей зимы. Группа принимавших значительно реже подвергалась простудам, и они быстрее выздоравливали, если заражались. 

Более новые исследования подтвердили, что выдержанный экстракт чеснока может усиливать функцию иммунных клеток. По ходу этого исследования взрослым людям в возрасте от 21 до 50 лет выдавали чесночный экстракт в течение 90 лет. И снова у тех, кто получал чеснок, тяжесть простуды и гриппа уменьшилась. 

Чеснок и сердце 

Чеснок может снизить артериальное давление и количество холестерина. Также выдержанный экстракт чеснока замедляет скорость прогрессирования кальцификации коронарной артерии (фактор риска сердечных заболеваний, включая инсульт и инфаркт).  

Люди с высоким уровнем холестерина при помощи чеснока могут снизить его, улучшим “хороший” ЛПВП.  

Чеснок и высокое кровяное давление 

По всему миру около 25% взрослых страдают от высокого кровяного давления, это состояние приводит к 7 000 000 смертей в год. При помощи метаанализа было обнаружено, что чесночные добавки эффективны в борьбе с этим недугом.  

У людей с гипертонией снижается артериальное давление, как и уровень холестерина, стимулируется иммунная система. 

Защита от рака 

Чеснок, лук, лук-порей снижают риск развития нескольких видов рака: желудка, горла, толстой кишки, простаты. Природные соединения в чесноке избирательно убивают раковые клетки и предотвращают их рост и распространение. 

Чеснок поддерживает здоровье мозга 

Чеснок помогает предотвратить снижение когнитивных функций путем защиты нейронов мозга. Овощ также помогает бороться с изменениями головного мозга, которые являются предшественниками нейродегенеративных состояний, включая болезни Альцгеймера. 

Польза для кишечника 

Чеснок действует как пребиотик, пища для полезных бактерий в кишечнике, связанных с иммунитетом. Экстракт чеснока улучшает разнообразие микробов в кишечнике, в том числе увеличивается количество полезных и иммуностимулирующих бактерий. 

Улучшается здоровье костей 

Потребление большого количества овощей и лука, в том числе чеснока, связано с защитой от остеоартрита тазобедренного сустава, наиболее распространенного заболевания суставов у пожилых людей. Природные соединения растения помогают предотвратить разрушения суставного хряща и костей. 

Оставить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *