Главная / Красота и Здоровье / Почему соленая пища не вызывает у вас жажды?

Почему соленая пища не вызывает у вас жажды?

соленая пища не вызывает у вас жажды

соленая пища не вызывает у вас жажды

Широко распространено мнение, что употребление соленой пищи заставляет нас испытывать жажду. Однако новое международное исследование показало, что это не соответствует реальности. Испытания с космонавтами показали, что соленая пища делает людей более энергичными, а организм при этом «увлажняется».

Международная группа исследователей проверила теорию, контролируя уровни потребления соли и гидратации у космонавтов во время имитируемой мисси на Марс. Они пришли к выводу, вкусная, соленая еда делает космонавтов более энергичными и не вызывает жажды.

Решение испытать теорию именно на космических путешественниках имело два преимущества: во-первых, это полезная информация для космонавтов, ведь гидратация имеет решающее значение для длительного космического путешествия, когда количество еды и воды ограничено, во-вторых это идеально контролируемая среда.

Космическим командам необходимо точно рассчитывать соотношение между потребление соли и жидкости, чтобы эффективно организовать свой запас продуктов питания и сохранять здоровье.

соленая пища не вызывает у вас жажды

соленая пища не вызывает у вас жажды

Во время моделирования можно контролировать и измерять каждый аспект питания человека.
Всего было две группы из 10 мужчин-добровольцев, находящихся в макете космического корабля для двух искусственных полетов на Марс.

Первую группу исследовали в течение 105 дней, вторую 205 дней.
В обеих группах были одинаковые диеты, за исключением того, что в течение нескольких периодов, длившихся по несколько недель, им добавляли три разных уровня соли в пищу.
Результаты подтвердили, что употребление большего количества соли привело к более высокому содержанию соли в моче, что не удивительно. Также не было ничего удивительного в корреляции между количеством соли и общим количеством мочи.

Удивлением стал тот факт, что добавление соли примело к снижению количества выпиваемой жидкости. Соль вызывает механизм сохранения воды в почках. Таким образом выявили, что соль остается в моче, а воде возвращается обратно через почки в тело.
Для доктора медицинских наук Йенса Титце это открытие стало полной неожиданностью.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Каких фруктов избегать при сезонной аллергии

Каких фруктов избегать при сезонной аллергии

Чтобы предотвратить ухудшение ваших симптомов во время сезонной аллергии стоит избегать в ...