
Все мы любим ходить в гости. Но наступает время, когда и нам приходится принимать их у себя. Как же встретить дорогих гостей по правилам этикета? Следующие советы помогут вам сделать все по высшему разряду.
- Сначала рассадите гостей за столом так, чтобы они чувствовали себя комфортно на своих местах. Убедитесь, что у них есть все столовые приборы. Если гости ранее не были знакомы, представьте их друг другу.
- Теперь можно переходить к подаче блюд. Суп в тарелки наливайте так, чтобы он закрывал только углубление и не выступал за края. Подают его гостю с правой стороны.
- Когда предлагаете попробовать какое-либо блюдо, старайтесь по возможности подносить его ближе к тарелке гостя, чтобы не испачкать скатерть. Ложка или вилка в блюде должны лежать так, чтобы было удобно накладывать.
- Еще один важный момент при подаче еды – рыбу, закуски, овощи, печенье, конфеты подают слева. А вот кофе или чай наливают справа от гостя.
- Грязную посуду надо собирать быстро и бесшумно с правой стороны от гостя. Для этой цели отлично подойдет поднос. В него вместится много посуды и вам не придется лишний раз бегать на кухню и обратно. Ни в коем случае не просите гостей о помощи в уборке, — это дурной тон.
- Если из гостей кто-то курит, то сигареты предлагайте слева, а подкурить справа.
- Внимательно следите за тем, чтобы у гостей всегда были под рукой чистые салфетки.
Соблюдая эти нехитрые советы, вы произведете впечатление на своих гостей, и они всегда будут рады снова оказаться на пороге вашего дома.