Главная / Диеты / Салатики для здоровья

Салатики для здоровья

Салатики для здоровья

Салатики для здоровья

Салат из шампиньонов с лисичками и сельдью. Для приготовления салата берём по 200гр.: шампиньоны, лисички, томаты, сельдь солёную; по 150гр. репчатого лука, творога, майонеза, 50гр. подсолнечного масла, зелень для оформления. Нарезаем грибы и обжариваем в масле на небольшом огне. Филе сельди нарезаем некрупными кубиками, томаты – дольками, шинкуем лук. Продукты соединяем вместе, солим, приправляем майонезом и тщательно вымешиваем. Перед самой подачей оформляем зеленью.

Не забудьте посмотреть также статью про простые салаты за 5 минут.

Салат из шампиньонов с апельсинами.

Ингредиенты: для салата — шампиньоны 200гр., твёрдый сыр 200гр., перец сладкий и яблоки средних размеров по 2 шт., цитрусовые 1 шт., 50гр. растительного масла; для салатного соуса берём варенье или нежирный йогурт 300гр., мёд распущенный 3 ч.л., немного капель сока лимона, одна чайная ложка горчицы. Нарезаем шампиньоны тонкой соломкой и тушим в масле. Очищенные яблоки и сыр режем маленькими кубиками, сладкий перец полукольцами. Всё соединяем с разрезанными поперёк дольками апельсина, ввести приготовленный соус, перемешать и выложить в салатник.

Салатики для здоровья

Салатики для здоровья

Посыпаем тёртым сыром и украшаем салат дольками цитрусовых. Салат из сушёных грибов с печенью. Необходимые продукты: грибы сушёные 50гр., печень 200гр., огурцы солёные 100гр., картофель 70гр., яйца 2шт., майонез 100гр., лук репка 70гр., соль, маслины, лимон для оформления. Замачиваем грибы в холодной воде и отвариваем в ней же, жидкость сливаем, грибы мелко нарезаем. Печень отвариваем со специями, нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковородке. Нарезаем лук полукольцами, солёные огурцы и варёный картофель – небольшими кубиками, рубим мелко яйца. Всё соединяем и заправляем майонезом, оформляем кружочками лимона и маслинами. Салат из рыбы со сливами и яблоками.

Для салатика нам понадобится: рыба 400гр., яблоки 150гр., сливы 50гр., одно яйцо, жирная сметана 100гр., хрен 25гр., сахар, зелень для оформления. Берём очищенную от костей варёную рыбу, нарезаем маленькими кусочками, соединяем с нарезанными кубиками яблок и сливами, рубленым яйцом. Всё выкладываем в горкой в салатник, заправляем смесью из сметаны, хрена, сахарного песка и специй. Оформляем яйцом и зеленью укропа. Салат из рыбы с огурцами и раками Ингредиенты: рыба свежая 400гр., раки 300гр., огурцы свежие 200гр., яйца 7 шт., сахар 15гр., майонез 300гр., салат зелёный, соль, зелень для оформления. Мякоть отваренных в слегка подсоленной воде раков и филе рыбы нарезаем кубиками. Варёные яйца, зелёный салат, огурцы измельчаем. Все ингредиенты соединям и перемешиваем с майонезом, солим и перчим, оформляем зеленью.

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Форма тела связана с риском заболеваний

Форма тела связана с риском заболеваний

Связана ли форма нашего тела с риском заболеваний? Многие врачи считают, что ...